الريد فيلفيت حلوى غربية ذات مذاق مميز ولذيذ لذا يفضلها العديد من الأفراد، ولكن لأن أسعارها عالية نقدم لكم اليوم طريقة عمل دوناتس بالريد فيلفيت في المنزل بأقل التكاليف.

دوناتس
دوناتس

المقادير:

3 ملعقة كبيرة زبدة.

½ كوب سكر.

½ ملعقة صغيرة فانيليا.

1 بيضة.

1 كوب دقيق.

3 ملعقة كبيرة كاكاو.

½ ملعقة صغيرة بيكينج باودر.

½ ملعقة بيكربونات الصوديوم.

رشة ملح.

½ كوب لبن.

1 و ½ ملعقة صغيرة خل.

½ ملعقة صغيرة لون طعام أحمر.

لعمل الجبن الكريمي:

½ كوب كريم الجبن مخففة.

½ كوب سكر.

3 ملعقة كبيرة كريمة مخفوقة.

½ ملعقة صغيرة عصير ليمون.

طريقة عمل دوناتس بالريد فيلفيت
طريقة عمل دوناتس بالريد فيلفيت

طريقة التحضير:

قومي بخلط الزبد والسكر والفانيليا على سرعة متوسطة في المضرب ثم قومي بوضع البيض وخلطهم جيداً.

في طبق كبير قومي بخلط الدقيق والكاكاو والبيكينج بودر وبيكربونات الصوديوم والملح مع بعض ثم قومي بوضعهم على خليط الزبدة بالتدريج إلى تمام الإختلاط.

قومي بعد ذلك بإضافة اللبن والخل ولون الطعام الأحمر وإخلطيهم ثم قومي بملئ كل كوب دوناتس حوالي ¾ فقط وضعيهم في فرن ساخن على درجة حرارة 350 درجة لمدة 10 دقائق وإتركيها لتبرد.

ولعمل الجبن الكريمي قومي بخلط الجبنة والكريمة وعصير الليمون والسكر في الخلاط وإستمري في الضرب ثم قومي بوضعها على الدوناتس لتزينها وفي منتصفها بإستخدام السكين.

دوناتس بالريد فيلفيت
دوناتس بالريد فيلفيت

اقرأ أيضاً :

"حلي ووفري".. طريقة عمل الدوناتس في البيت

لعشاقه.. طريقة عمل البسكويت بالشيكولاتة في المنزل